Sempol Udang

Klik jempol (y) sebelah kanan untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari nya dan Share untuk simpan.

SEMPOL UDANG by @ikaabelove

Bahan:
✏250gr udang kupas, cuci bersih
✏5 siung bawang putih,cincang
✏3 buah wortel,parut
✏Daun bawang, iris2
✏2 butir telor
✏10 sdm tepung tapioka
✏Gula, garam,merica secukupnya

Cara Buat:
*Blender udang,baput,1 btr telor, gula, garam, merica,tepung tapioka sampai halus
*Jika ingin lebih mengepal bs ditambah tepung sdkt lg, agar tdk terlalu encer
*Setelah itu campur adonan blender dengan parutan wortel & daun bawang
*Bentuk adonan bulat2 lalu gepengkan memanjang
*Masukan adonan dlm rebusan air mendidih sampai adonan matang, angkat
*Lalu tusukkan k tusuk sate, bila tdk pakai tusuk sate lsg saja glindingkan k kocokan telor
*Goreng diatas minyak pana smp berwarna keemasan angkat, tiriskan
*Siap disantap dg saos cabe/mayonaise

Follow instagram @anekaresepkueid