Selasa, 27 Februari 2018

Martabak Manis Teflon

Martabak manis(teflon) by  indah suwarni

Bahan-bahan
250 gr terigu (segitiga)
2 sdm gula pasir
2 sdm susu bubuk
1 butir telur
2 sdm margarin cair
1/4 sdt ragi fermipan
1/2 sdt baking soda
180 ml air hangat
toping
kacang tanah sangrai
ceres
keju
blue band
skm

Langkah
Campur ragi ke dlm air hangat campur sediikit gula pasir aduk rata diamkn 5 mnit

Campur bahan kering terigu gula pasir susu bubuk vanili aduk rata

Kocok telur masukan bahan kering tadi lalu msukn air ragi aduk rata terakhir masukan margarin cair aduk2

Diamkn slma kurng lbh 50 mnit

Panaskn teflon dgn api sedang..terakhir masukan baking soda aduk rata..adonan siap masuk wajan telfon yg adh di pnaskn

Masukan adonan kalau sudah keluar gelembung2 taburi gula pasir tutup supaya matang slma 5 mnit

Martabak siap di beri toping sesuai selera..slkn mnikmati

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4275900-martabak-manisteflon

Pudot

Yuk bunda buat cemilan yg hemat, bergizi, produktif.
Produktif??? Iya betul bunda meski di rumah tetep bisa dapat uang bun, bisnis rumahan omzet karyawan, bikin dompet tebel, modal kecil untung besar...
Selamat mencoba..
Semoga bermanfaat...

RESEP (PUDOT/ PUDING SEDOT)

1 kaleng susu kental manis ( saya Pake Krimer/Enak)
8Sdm gula
1 bungkus Nutrijel Plain
1Sdm Maizena
Air 3liter
Pasta makanan ( Saya Merka Koepoe)

cara Buat
1. Larutkan Maizena dengan 1/4 gelas air
2. Masukan Air,  nutrijel,  gula ke dalam panci..  Aduk sampe Jangan ada Gumpalan Lalu Nyalakan Kompor
3. Setelah adonan Pudot panas masukan Larutan Maizena,  lalu aduk terus sampai mendidih
4. Setelah Mendidih Angkat masukan SUSU sambil di aduk, Biarkan Uap Hilang sejenak sambil. Di aduk  dan Bagi Beberapa Wadah Untuk di beri pasta makanan 
5. Setelah Uap Hilang Masukan Ke pouch / PLASTIK bentuk Lalu diamkan Sebentar Lalu Rapikan dan Masukan lemari es..

Kami membantu bunda dalam menyediakan botol minum bentuk bola lampu, hanya Rp2.500/ biji
Pengiriman dr lawang, malang, JATIM
WA 0856 4910 7705

Senin, 26 Februari 2018

Rolade Tahu Telor Mie

Rolade tahu telur mi by  Atun Mey

Bahan-bahan
10 buah tahu putih
2 butir telur untuk adonan
1 butir telur dikocok untuk pencelup
3 siung bawang putih
Sepucuk sdt mrica butiran
100 gr mbihun jagung
selera Penyedap
Secukupnya garam
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya daun pisang untuk mengukus
3 buah wortel
2 btg daun bawang

Langkah
Haluskan tahu,iris wortel,potong2 daun bawang sisihkan, rebus mbihunya angkat tiriskan sisihka

Uleg bawang,mrica sampai halus campurkan dg tahu yg dudah halus beserta irisan wortel,daun bawang mbihun dan telur aduk sampai tercampur rata tambahkan penyedap garam halus lalu tes rasa sisihkan

Siapkan daun pisang lalu taruh diatasnya dan gulung lalu sematkan dg lidi atas bawah,besar kecilnya selera ya moms..lanjutkan sampai adonan habis(saya jadi 5 gulungan)

Kukus sampai daunya berubah warna angkat dan dinginkan

Setelah dingin potong2 dan celupkan ke kocokan telur lalu goreng sampai matang kering kuning kecoklatan angkat dsn siap disajikan.

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4356017-rolade-tahu-telur-mi

Gemblong

Gemblong #pr_jajanandaerah by  Indry Hapsari

Bahan-bahan
200 gr tepung ketan putih
100 gr kelapa parut kasar
1/2 sdt garam halus
125 ml santan dari 150 gr kelapa parut
Bahan balutan :
50 gr gula merah/aren
50 gr gula pasir
120 ml air matang
1 lembar daun pandan

Langkah

Campur rata tepung ketan, kelapa parut, garam dan santan, uleni sampai kalis dan bisa dibentuk. Lalu bentuk bulat lonjong. Lakukan sampai habis. Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Didihkan bahan balutan sampai berbusa banyak dan kental. Masukan gemblong yg digoreng tadi. Aduk rata sampai gula menyelimuti seluruh permukaan gemblong. Matikan api. Angkat wajan dari kompor, lalu aduk terus sampai gula mengeras (tidak cair lagi). Angkat gemblong satu per satu. Dinginkan.

Sajikan sebagai teman minum teh. Ini aseli enaaak 👌👍.

Landasan Pernikahan

LANDASAN PERNIKAHAN

◆Jika landasan pernikahan adalah karena NAFSU, maka pasangan rajin BERTENGKAR
jika pelayanan di kamar tidur TIDAK MEMUASKAN.

◆Jika landasan pernikahan adalah karena HARTA, maka pasangan bakal BUBAR
jika BANGKRUT.

◆Jika landasan pernikahan adalah karena TUBUH, maka pasangan bakal LARI
jika rambut BERUBAN dan muka KERIPUT atau badan jadi GENDUT.

◆Jika landasan pernikahan adalah karena ANAK, maka pasangan akan cari ALASAN UNTUK PERGI jika buah hati (anak) TIDAK HADIR.

◆Jika landasan pernikahan adalah karena KEPRIBADIAN,  maka pasangan akan LARI
jika orang berubah TINGKAH LAKUNYA.

◆Jika landasan pernikahan adalah karena CINTA, hati manusia itu TIDAK TETAP
dan MUDAH TERPIKAT pada hal-hal yang lebih baik, lagi pula manusia yang dicintai pasti MATI.

◆Jika landasan pernikahan adalah karena IBADAH kepada Allah Ta'ala, sesungguhnya Allah Ta'ala itu KEKAL dan MAHA PEMBERI HIDUP kepada makhluknya.

◆Allah Ta'ala mencintai hambanya MELEBIHI seorang ibu mencintai bayinya.

◆Maka tak ada alasan apapun di dunia yang dapat meretakkan rumah tangga kecuali jika pasangan mendurhakai Allah Ta'ala .

Al Quran dan Hadits :

وَمِنْ ءَايَٰتِهِۦٓ أَنْ خَلَقَ لَكُم مِّنْ أَنفُسِكُمْ أَزْوَٰجًۭا لِّتَسْكُنُوٓا۟ إِلَيْهَا وَجَعَلَ بَيْنَكُم مَّوَدَّةًۭ وَرَحْمَةً ۚ إِنَّ فِى ذَٰلِكَ لَءَايَٰتٍۢ لِّقَوْمٍۢ يَتَفَكَّرُونَ

“Dan diantara tanda-tanda kekuasaanNya ialah Dia menciptakan untukmu isteri-isteri dari jenismu sendiri, supaya kamu cenderung dan merasa tenteram kepadanya, dan dijadikanNya diantaramu rasa kasih dan sayang.
Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat
tanda-tanda bagi kaum yang berpikir.”
[QS. Ar. Ruum (30):21]

.وَمِن كُلِّ شَىْءٍ خَلَقْنَا زَوْجَيْنِ لَعَلَّكُمْ تَذَكَّرُون

َ“Dan segala sesuatu kami jadikan berpasang-pasangan,   supaya kamu mengingat kebesaran Allah.” 
[QS. Adz Dzariyaat (51):49].

سُبْحَٰنَ ٱلَّذِى خَلَقَ ٱلْأَزْوَٰجَ كُلَّهَا مِمَّا تُنۢبِتُ ٱلْأَرْضُ وَمِنْ أَنفُسِهِمْ وَمِمَّا لَا يَعْلَمُونَ¨

Maha Suci Allah yang telah menciptakan pasangan-pasangan semuanya,
baik dari apa yang ditumbuhkan oleh bumi dan dari diri mereka maupun dari apa yang tidak mereka ketahui.¨
[QS. Yaa Siin (36):36].

وَٱللَّهُ جَعَلَ لَكُم مِّنْ أَنفُسِكُمْ أَزْوَٰجًۭا وَجَعَلَ لَكُم مِّنْ أَزْوَٰجِكُم بَنِينَ وَحَفَدَةًۭ
وَرَزَقَكُم مِّنَ ٱلطَّيِّبَٰتِ ۚ أَفَبِٱلْبَٰطِلِ يُؤْمِنُونَ وَبِنِعْمَتِ ٱللَّهِ هُمْ يَكْفُرُونَ‘

Bagi kalian Allah menciptakan pasangan-pasangan (istri-istri)
dari jenis kalian sendiri, kemudian dari istri-istri kalian itu Dia ciptakan bagi kalian anak cucu keturunan, dan kepada kalian Dia berikan rezeki yang baik-baik.” 
[QS. An Nahl (16):72]

.يَٰٓأَيُّهَا ٱلنَّاسُ ٱتَّقُوا۟ رَبَّكُمُ ٱلَّذِى خَلَقَكُم مِّن نَّفْسٍۢ وَٰحِدَةٍۢ وَخَلَقَ مِنْهَا زَوْجَهَا وَبَثَّ مِنْهُمَا رِجَالًۭا كَثِيرًۭا وَنِسَآءًۭ ۚ
وَٱتَّقُوا۟ ٱللَّهَ ٱلَّذِى تَسَآءَلُونَ بِهِۦ وَٱلْأَرْحَامَ ۚ إِنَّ ٱللَّهَ كَانَ عَلَيْكُمْ رَقِيبًۭا

“Wahai manusia, bertaqwalah kamu sekalian kepada Tuhanmu yang telah menjadikan kamu satu diri, lalu Ia jadikan daripadanya jodohnya, kemudian Dia kembangbiakkan menjadi laki-laki dan perempuan yang banyak sekali.”
[QS. An Nisaa (4):1].

Rasulullah Shallallaahu ‘alaihi wa Sallam bersabda:
“Nikah itu sunnahku, barangsiapa yang tidak suka, bukan golonganku !”
(HR. Ibnu Majah, dari Aisyah Radiliyallaahu ‘anha )

Empat macam diantara sunnah-sunnah para Rasul yaitu:
berkasih sayang, memakai wewangian, bersiwak dan menikah. 
(HR. Tirmidzi)

“Barangsiapa diberi Allah seorang istri yang sholihah, sesungguhnya telah ditolong separoh agamanya.
Dan hendaklah bertaqwa kepada Allah separoh lainnya.”
(HR. Baihaqi).

“Tiga golongan yang berhak ditolong oleh Allah :
Orang yang berjihad / berperang di jalan Allah,
budak yang menebus dirinya dari tuannya,
pemuda / i yang menikah karena mau menjauhkan dirinya dari yang haram.”
(HR. Tirmidzi, Ibnu Hibban dan Hakim)

Subhanallah
Semoga kita mendapatkan pasangan yg sholeh sholehah dn mempunyai keluarga yg sakinah yg di Ridhoi Allah

Aamiin Yaa Rabbal'Aalamiin
Sukai juga yuk sob pages Kumpulan Masakan Nusantara
Semoga bermanfaat
Silahkan share

Martabak Manis

Cukup pakai teplon,martabakku selalu berakhir sempurna..dan aku tidak pernah tergoda untuk mengganti resep ku dengan resep yang lebih hebat lagi.

*MARTABAK
BY:moiste cakes

bahan:
250gr terigu
3sendok makan gula pasir
ragi instan...dikit banget
1/2sendok teh soda kue
Garam
MargaRin cair 2 sendok makan
Telur 1 butir kalo yang besar...kalo kecil 2
Air 350ml biasa atau air susu

Caranya:mixer gula dan telor... Sampai kental...masukan terigu soda..dan ragi..serta air dan 2sendok makan margarin.mixer sampai kental berbuih.diamkan 1jam.panggang..
Setelah matang..oles mentega/margarin.kasih susu.messes dan keju..
#kalo rasa pandan..air pake jus pandan
#kalo rasa coklat pakai pasta coklat/coklat bubuk
#teplon dipanaskan dengan api sangat kecil sekitar 5menit..kalo adonan udah masuk besarkan api sedikit sampai terlihat banyak pori..lalu kecilkan lagi dan teplon ditutup sampai matang
#sebelum berpori jangan ditutupi
#soda kue boleh dimasukan pas mau manggang...boleh langsung sama terigu diawal
#ragi instan (pernifan)tidak boleh lebih dari 1/4sendok teh..((ragi untuk membantu para pemula agat ga bantat martabaknya..tapi takarannya sedikittt aja ya dan boleh diganti baking powder dengan takaran yang sama)
#kalo ingin lebih kenyal boleh tambahin 1 sendok makan kanji/tapioka dalam adonan nya

Perkedel Kentang

"Perkedel Kentang" anti gagal 😁 by  Mila Astuti

Bahan:
1/2 kg Kentang
2 batang daun bawang
3 batang seledri
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 sdt merica
1/2 sdt garam
Minyak goreng

Langkah
Kupas dan potong-potong dadu kentang. (Jangan terlalu kecil). Kemudian digoreng sampai empuk.

Ulek bawang merah dan putih dengan garam sampai halus.

Rajang daun bawang dan seledri. Iris halus. Sisihkan.

Ulek kentang sampai halus. Campur kentang, ulekan bawang dan merica aduk sampai tercampur rata.

Bentuk adonan kentang bulat pipih.

Siapkan kocokan telur. Masukkan perkedel kedalam kocokan telur. Kemudian goreng sampai coklat keemasan.

Begini hasil perkedel saya.

Perkedel sebagai pelengkap soto ayam. 😊