Sambal Kentang Udangby Melz Kitchen
Bahan-bahan
500 gr kentang (potong kotak, goreng)
250 gr udang kupas (goreng asal)
2 bh sereh (geprak)
4 bh daun jeruk
Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
Secukupnya air
Bumbu Halus:
125 gr cabe merah keriting/besar
8 bh bawang merah
2 bh bawang putih
1 bh tomat
Langkah
Panaskan minyak secukupnya, masukan bumbu halus+sereh+daun jeruk. Tumis sampai wangi. Beri air secukupnya. Masak sampai tidak bau langgu.
Masukan garam+gula+kaldu jamur, tes rasa.. Terakhir masukan udang & kentang goreng, aduk rata & masak sebentar sampai agak menyerap.
Voilaa.. Sambal Kentang Udang is ready! Uenakk!👍😘
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/4892609-sambal-kentang-udang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar