Sempol Ayam Crispy

Sempol Ayam Crispy

Bahan:

- 4-5 siung bawang putih
- 250 gr dada ayam fillet
- 2-4 sdm bawang merah goreng
- Daun bawang sesuai selera
- 30 ml air
- 1 butir telur
- Garam dan merica secukupnya
- Kaldu jamur
- 130 gr tepung sagu (tapioka juga boleh)
- Air untuk merebus
- Tusuk sate (bisa dipotong biar enggak terlalu panjang)
- 1 butir telur dan sedikit garam untuk celupan
- Bread crumbs
- Minyak goreng

Saus:
- 100 ml air
- 2-3 sdm sambel botolan
- 1 sdm saus tomat
- Garam / kaldu bubuk
- Air + maizena untuk mengentalkan

Selamat Masak Buat Suami dan share ya <3

--

Credits @yackikuka (instagram)