= Sempol Ayam =
Bahan-bahan
230 gr dada ayam
80 gr sagu
secukupnya Daun bawang
secukupnya Garam,
1/2 sendok teh gula,
1/2 sendok teh merica
3 sdm air
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2butir telur 1 untuk bahan celup
1 untuk campurkan
Cara memasak;
Haluskan ayam dan campur semua bahan jadi satu
Ambil adonan kemudian masukan tusukan sate tekan"
Siapkan air sampai mendidih &rebus sampai mengapung
Baluri dengan kocokan telur
Goreng sampai kecoklatan, tiriskan dan hidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar