ShingThai ( singkong Thailand ) bikinan saya nih bunda2, saya jual per cup @10rb
Resep SingThai :
Saya 1kg singkong kupas, potong2, rebus berasama daun pandan + Garam.
Rebus sampai empuk, tiriskan, angkat
Saus Vla :
Saya 2buah santan kara + Air 300ml
1 saset Vanili
1 sdt Garam, + kurleb 10 sdm Gula pasir
1 saset SKM putih
3 sdm maizena dilarutkan air
Campur semua bahan Vla, masak sampai mendidih, sdh mulai mau mendidih, masukan maizena yg sdh di larutkan dg air, aduk2, matikan api, aduk lagi sampai buih hilang, diamkan sampai dingin
Penyajian :
Ambil wadah / cup, tata singkong yg sdh di rebus hingga lembut, tuang kuah Vla, parut keju di atas nya, potong kecil daun pandan untuk hiasan. Sajikan dingin lebih nikmat 👍😊
Selamat Mencoba
Salam "Dapurnya Linda" 🙏😊
Tidak ada komentar:
Posting Komentar