Perkedel kentang

=PERKEDEL KENTANG=

Silakan Di Share (Bagikan ) Untuk Menyimpan Resepnya Bund

Bahan-bahan :
500 gr kentang (potong2 lalu goreng)
Minyak Goreng

BUMBU HALUS DAN TUMIS :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt merica
1/4 sdt pala
3 cm jahe

PELENGKAP :
1 batang Daun bawang
2 batang seledri
1 sdm bawang goreng
scukupnya Garam,gula pasir
scukupnya Kaldu bubuk
1 butir kuning telur
1 butir putih telur

Tekan SUKAI HALAMAN Yaa,untuk mendapatkan update resep setiap hari  Bunda ^_^

Langkah
Kentang yg sudah bersih dipotong kemudian goreng.

Ulek kentang sampai halus,kwmudian masukan bumbu yang sudah ditumis,kuning telur,irisan daun bawang,seledri,bawang goreng,gula garam dan kaldu bubuk aduk rata dan koreksi rasa.

Bentuk bulat pipih atau sesuai selera adonan perkedel kentang

Kocok lepas putih telur,masukan satu persatu perkedel yang sudah dibulat pipihkan kedalam kocokan telur sebelum digoreng.

Goreng perkedel degan minyak banyak,dan api sedang,bolak balik sesekali sampai perkedel matang.