Ayam Goreng Saus Tiram by Muna El Jalal
Bahan:
3 potong dada ayam
2 buah cabai merah
3 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
1 sdt merica bubuk (kalau ada merica hitam/blackpapper)
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdm kecap manis
secukupnya Air
1 bungkus tepung sajiku
Langkah
Ayam di iris tidak terlalu tipis, dibalut dengan tepung. Diamkan sebentar. Lalu goreng hingga kecoklatan.
Rajang halus bawang putih dan potong serong cabai merah. Tumis hingga harum.
Tambahkan sedikit air, masukkan garam, saus tiram, kecap, merica bubuk, dan bawang Bombay. Aduk sampai rata.
Masukkan ayam yang sudah di goreng. Biarkan hingga bumbu meresap.
Angkat dan sajikan. Selamat mencoba sobat 😊
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4524129-ayam-goreng-saus-tiram
Tidak ada komentar:
Posting Komentar