Aslmkum bunda semua..sarapan empek" no ikan ala aku bun..bhny sperti biasa,, 2 gls tpug tapioka, 1 gls tpug trigu, 2 butir telur, 7 siung baput, 1 bkus royko, 1 ons ebi saya bgi 2 sama buat kuah cuka, cr buat empek", msak air smpk mendidih,trs msukan,bumbu bput,ebi,garam yg sdh di uleg, bru tpug triguy msukan jdi satu.agkat aduk sampk halus.diamkan tuggu dingin bru tlur putihy msukan sama tpg tpioka.lalu uleni smpk kalis,hbis itu di bentuk tergtug selera trs rebus ke air yg sdh mndidih,air rebusany ksh minyk grg y bun biar ndk legkt, cara buat kuah cuka, bput,cabe,ebi,di ulek,msukan kerebusan air gula jawa,tunggu smpk agak kental matikan akat ksh cuka.klo msh kurang manis bs di tmbhin gula putih y bun..slmt mncoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar