Capcay

Capcay kuah segar by Dunia zaza

Bahan-bahan
🌸Bumbu :
2 Bawang putih
1 kemiri
Cabe rawit (sesuai selera)
Garam, gula, merica
🌸Sayuran(sesuai selera) :
Kol
wortel
sawi putih
pokcoy
kembang kol
🌸Pelengkap :
telur
bakso
bawang goreng
daun bawang
Telur puyuh

Langkah
Ulek bumbu sampai halus, tumis hingga harum.

Masukkan telur diorek2, bakso, telur puyuh. Tambahkan air

Masukkan sayur2an. Tunggu matang, matikan api. Taburkan daun bawang, bawang goreng.

Siap di sajikan.

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4061419-capcay-kuah-segar