Minggu, 25 Februari 2018

Donat

Tekhnik bikin donat tanpa Alat (cetakan) biar mulus kaya muka saya🤣🤣🤣

#Easy_Donuts (12-16biji)
Bahan":
-250g tepung terigu (plain flour)
-1/2 bungkus (6g) yeast (fermipan)
- 3sdm gula pasir
-1 telur
- 20g margarine
-70ml air hangat.
-2sdm susu bubuk
- 1sdt vanilla essence.

Caranya:
1). Masukkan yeast dalam mangkuk/gelas, taruh air hangat & tutup pakai plastic wrap. Tunggu beberapa menit,
Kalau yeast berbusa, itu tandanya masih aktif ga mati. Kalau ga berbusa ga sah di lanjutin bikin, tidur aja🤣

2). Campur gula, telur  dalam wadah, aduk sampai gula larut. Taruh vanilla, Kemudian ayak tepung & susu bubuk. Aduk rata. Taruh Yeast yg aktif tadi.
Dan Uleni pakai tangan sampai elastic.

3). Yang terakhir, masukkan margarin & uleni lagi sampai adonan kalis. (Ga lengket di tangan).

4). Diamkan adonan di tempat yg tertutup samai mengembang 2X lipat.
& bentuk bulat kasih lubang di tengah.

5). Diamkan donat mengmbang lagi. Kemudian goreng sampai kecoklatan. (Api kecil).

6). Untuk topping sesuai selera kalian saja.

Good luck!!!

Nb*
Adonan di sesuaikan aja, kalau terlalu encer kasih sdikit tepung, kalau terlalu padat kasih sedikit air.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar