Sambel Bawang

SAMBEL BAWANG
.
BAHAN :
150 gr bawang merah
150 gr cabe rawit hijau merah orange
2 siung bawang putih
Garam Secukupnya
1 sdt Gulapasir ( manis trgntung selera )
1 sdt kaldu bubuk
Minyak Goreng Secukupnya
.
CARA MEMBUAT :
Cuci bersih cabe rawit,bawang merah,bawang putih.
Panaskan minyak,goreng utuh cabe,bawang merah dan putih hingga layu.
Ulek/blender kasar bawang dan Cabe.
Goreng Kmbli cabe yg udah diulek,beri gulagaram dan kaldu bubuk dan scukupnya minyak goreng,masak hingga cabe dan minyak berubah kemerahan,cek rasa.
Angkat dan Dinginkan,simpan dalam wadah/toples.
Sajikan untuk cocolan lauk pauk atau lalap sayuran 👍
.